おやつ・おつまみとしての人気も高い落花生。
名前にどんな由来があるのかご存じですか？
この記事では落花生の名前の由来について解説します。
▼落花生とは
落花生とは、南アメリカが原産のマメ科ラッカセイ属の一年草（発芽～枯れるまでが一年以内の植物)です。
ちなみに落花生の殻をむいたものをピーナッツと呼びます。
▼落花生の名前の由来
落花生の名前は、受粉した花が地面に落ちて実が出る(生える)ことに由来します。
ちなみに日本では「落花生」以外にも色々な名前で呼ばれます。
南京豆・関東豆・地豆など地域によってさまざまな呼び名があります。
▼落花生にはどんな栄養がある？
落花生にはタンパク質が豊富に含まれています。
ナイアシン・ビタミンＥ・マグネシウムなどビタミンやミネラル類も豊富で、美容・健康への良い影響が注目されています。
ナイアシンには二日酔いを引き起こすアセトアルデヒドを分解する働きがあるので、お酒のおつまみにもぴったりです。
また、ピーナッツには血糖値の上昇を抑える働きもあるので、糖尿病が気になる方にもおすすめです。
抗酸化物質も豊富に含まれるなど、落花生には栄養面でのメリットが数多くあります。
ただし落花生はカロリーが高いので、食べ過ぎには注意しましょう。
▼まとめ
「受粉した花が地面に落ちて実が出る(生える)」というのが落花生の名前の由来です。
落花生は栄養豊富なので、美容・健康のために食べる方も多いです。
千葉県にある当社では養鶏場での出荷業務をはじめ、落花生や枝豆の栽培なども行っております。